ساندویچ ژامبون، آووکادو و تخم مرغ - وبلاگ هم نفس

به گزارش وبلاگ هم نفس، این صبحانه بسیار آسان و سریع آماده می گردد. ویتامین بسیار زیادی نیز دارد زیرا مواد تشکیل دهنده آن تخم مرغ و آووکادو است.

• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه

مواد لازم

• یک قاشق غذاخوری سرکه
• 4 عدد تخم مرغ
• نمک
• فلفل سیاه
• ¼ پیمانه سس مایونز
• یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای
• 110 گرم ژامبون
• یک عدد آووکادو خرد شده
• یک پیمانه تخمه آفتابگردان
• 8 ورق نان تست

طرز تهیه

1- قابلمه را آب کنید و یک قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید و بگذارید بجوشد. تخم مرغ ها را با احتیاط داخل پیاله بشکنید و خیلی آرام آنها را داخل آب بریزید تا آب پز شوند. آنها را از آب بکشید و نمک و فلفل بزنید.

2- در یک کاسه کوچک، مایونز و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

3- در تابه، ژامبون ها را تفت دهید تا برشته شوند.

4- برای درست کردن ساندویچ، روی یک لایه نان تست یک لایه آووکادو، ژامبون، تخم مرغ و در آخر یک لایه دیگر نان بگذارید. در آخر سس مایونز اضافه کنید.

ارزش غذایی

• کالری: 433
• چربی: 26 گرم
• کلسترول: 221 میلی گرم
• کربوهیدرات: 29 گرم
• فیبر: 6 گرم
• پروتئین: 21 گرم
• سدیم: 1093 میلی گرم
• پتاسیم: 538 میلی گرم
• کلسیم: 101 میلی گرم
• آهن: 3 میلی گرم